Descripción
COLORANTE ALIMENTARIO LILA E-124 + E-131
El Colorante Alimentario LILA E-124 + E-131, es un colorante alimentario sintético de alta intensidad.
El colorante alimentario lila es un color que combina tonos de azul y rojo, ofreciendo un matiz suave y elegante. Este color es perfecto para productos que desean transmitir sofisticación o un toque artístico. Puede encontrarse en formato líquido, polvo o gel, según la aplicación en la que se utilice.
COLORANTE ALIMENTARIO LILA CARCATERÍSTICAS:
- Color: Produce un tono lila o violeta suave que puede variar en intensidad según la concentración aplicada.
- Solubilidad: Disponible en formas solubles en agua o en aceite, dependiendo del tipo de alimento o bebida al que se añada.
- Presentación: Puede venir en diferentes formas, tales como polvo, gel o líquido concentrado, y puede ajustarse a diferentes necesidades de producción.
- Compatibilidad: Es compatible con otros colorantes para crear diferentes matices y gradaciones de colores en una variedad de productos.
- Versatilidad: Es muy versátil en términos de aplicaciones alimentarias y también en la decoración de alimentos, ofreciendo una presentación visual atractiva sin afectar el sabor.
- Estabilidad: El colorante lila suele ser estable bajo condiciones normales de almacenamiento, aunque en algunos casos puede desvanecerse ligeramente si se expone a la luz directa o a temperaturas extremas.
Está hecho por sistemas de atomización química en formato polvo, y proporciona un color Lila morado. Aprobado por la FDA y seguro para el consumo humano, es el colorante perfecto para cualquier elaboración de color lila en los alimentos, que son ampliamente utilizados en la industria alimentaria.
Utilización Industria Alimentaria:
Pastelería y bollería, helados, bebidas refrescantes, preparados, salsas, etc…
Venta al Por Menor desde: Muestras 0,10 gr. a 1.000 gr.
Peso Producto de: 0,10 gr. a 1 Kg.
Formato: Polvo
Color: Lila
Etiquetado: E-124 + E-131
Solubilidad: Soluble en agua.
SEGURIDAD
Aprobado por la FDA y seguro para el consumo humano, es el colorante perfecto para cualquier elaboración ampliamente utilizados en la industria alimentaria.
Puedes consultar la autoridad reguladora europea: EFSA
Otras autoridades relevantes en el sector de la alimentación: FMI
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