Tradicionales espaguetis de arroz oriental ligeros y sabrosos. Son similares a los fideos chinos pero están elaborados con el cuidado de la calidad japonesa. Servirlos con cualquier condimento, añadir en ensaladas y caldo o elaborarlos al estilo «oriental» salteados en una sartén con un poco de aceite, verduras de temporada, tofu o seitán.

Ingredientes

Harina de arroz.

Modo de uso

Sumergir los noodles en agua hirviendo, dejarlos entre 2 y 3 minutos y escurrirlos.