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Ghee mantequilla clarificada bio 360g Vegetalia
15,45 €
Descripción
Ghee ecológico elaborado a partir de mantequilla clarificada de vaca. Obtenido mediante calentamiento a baja temperatura que separa los sólidos lácteos de la grasa pura. Estable a altas temperaturas, apto para cocinar, saltear y freír. Contiene leche. 360 g en tarro de vidrio.
Características principales
- Mantequilla clarificada ecológica de vaca
- Estable a alta temperatura — apto para cocina a fuego alto
- Sin grasas trans declaradas
- Contiene leche. Puede contener trazas de leche
Ingredientes
Mantequilla clarificada* (99,4%). (*) De agricultura ecológica.
Alérgenos: contiene leche. Puede contener trazas de leche.
Información nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 3.677 kJ / 875 kcal |
| Grasas | 99,4 g |
| de las cuales saturadas | 70 g |
| Hidratos de carbono | 0,4 g |
| de los cuales azúcares | 0,01 g |
| Fibra alimentaria | 0,1 g |
| Proteínas | 0,01 g |
| Sal | 0 g |
Modo de uso
Utilizar como grasa culinaria para cocinar, saltear o freír.
Conservación
No requiere refrigeración. Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y fuentes de calor.
Presentación
Tarro de vidrio de 360 g. Marca: Vegetalia.
11 disponibles



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