Grasa de Coco Desodorizado Bio 430ml-400g Naturgreen

Grasa de Coco Desodorizado Bio 430 ml (400 g) NaturGreen

Descripción

La Grasa de Coco Desodorizado Bio de NaturGreen es una alternativa vegetal elaborada a partir de coco ecológico, pensada para cocinar con un sabor más neutro. Su textura sólida a temperatura ambiente y su buen comportamiento en cocina la hacen muy práctica para saltear, hornear o usar como sustituto de otras grasas en recetas dulces y saladas.

Beneficios

• Sabor neutro: al ser desodorizada, resulta ideal cuando no quieres que el coco destaque en la receta.
• Versátil en cocina: adecuada para cocinar, hornear y saltear.
• Alta concentración de grasa: aporta energía y ayuda a dar textura en repostería y elaboraciones cremosas.

Ingredientes

Grasa de coco desodorizada*.

*Procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional

Valores medios por 100 g:

• Valor energético: 3.700 kJ / 900 kcal
• Grasas: 100 g
• de las cuales saturadas: 95 g
• Ácido láurico: 45 g

Modo de empleo

• Usar directamente para cocinar o como sustituto de mantequilla/aceites en recetas.
• Para recetas frías, puede fundirse suavemente al baño maría si está sólida.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. La textura puede variar según la temperatura (sólida o más fluida), sin afectar a la calidad del producto.