Descripción
COLORANTE BLANCO MINERAL ALIMENTARIO (E-170)
El Colorante Alimentario Blanco E-170, es un Colorante de Carbonato Calcico E-170 + E-555 con aspecto blanco brillante, es la gran Novedad como variante (que sustituye al E-171) con gran aceptacion en la mayoria de aplicaciones.
El carbonato cálcico es un compuesto mineral de origen natural utilizado en la industria alimentaria como colorante blanco bajo el código E170 (o E170i para su forma pura). Es una alternativa común al dióxido de titanio para aportar opacidad y brillo a diversos productos
Características:
El colorante blanco alimentario, es de origen asiático y se le conoce como pigmento blanco, es una combinación de formulación idéntica para sustituir al conocido (dioxido titanio E-171), nuestro colorante blanco E-170 se utiliza como agente de color y agente blanqueador de alimentos, que son ampliamente utilizados en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética.
El colorante blanco alimentario en Polvo, es ideal para preparar sus elaboraciones culinarias, o diluir en líquido creando una mezcla de cobertura de película delgada, se puede utilizar para preparaciones de Alimentos: Para coberturas de caramelo, frutas frescas, gelatina , chicles, bebidas sólidas, bebidas lácteas, alimentos inflados, miel y mermelada, salsa de ensalada, salsa de yema de huevo, etc. sobre todo en alimentos que necesitan ser blancos.
SEGURIDAD ALIMENTARIA:
Está hecho por sistemas de atomización química en formato polvo, y proporciona un color blanco. Aprobado por la FDA y seguro para el consumo humano, es el colorante perfecto para cualquier elaboración de color blanco en los alimentos, que son ampliamente utilizados en la industria alimentaria.
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Explora nuestro blog para obtener información detallada sobre los diferentes tipos de colorantes y cómo tomar decisiones informadas para ti y tu familia.
Utilización Industria Alimentaria: Pastelería y bollería, helados, yogur y lácteos, preparados de fruta, cereales… Sectores entre otros: Alimentación, Bebidas, Farmacia, Cosmética, Jabones, Textil, entre otras, etc.
Venta desde: 0,10 gr. un 1.000 gr.
Peso Producto de : 0,10 gr . un 1 kilo.
Formato: Polvo
Color: Blanco Puro
Etiquetado Aditivos: (E-170 + E-555 / E-551)
Solubilidad: Soluble en agua.
