Curcuma polvo Bio 1kg Dream foods

La cúrcuma es una planta tradicional procedente de la India. Conocida como el azafrán hindú. Se usa habitualmente como colorante para alimentación y también en infusiones. Muy rica en curcumina. Producto 100% vegetal, sin conservantes, azúcar, gluten, aromatizantes o saborizantes.País de origen: India

Ingredientes: 

100% Cúrcuma en Polvo (Curcuma Longa) procedente de cultivo ecológico controlado.

Informacion nutricional (100 g):

• Energía: 354 kcal
• Grasas: 10g
• de las cuales saturadas: 3 g
• Hidratos de carbono: 65 g
• de las cuales azúcares: 3 g
• Fibra: 21 g
• Proteínas: 8 g
• Sodio: 38 mg

Modo de empleo:

En la cocina se puede usar para añadir como especia aportando sabor y color, y propiedades antiinflamatorias.

Para cosmética usar como ingrediente de mascarillas faciales, capilares, etc.