Ghee cabra mantequilla clarificada bio 220ml Vegetalia

Descripción

Ghee ecológico elaborado a partir de materia grasa láctea de cabra. La mantequilla clarificada se obtiene mediante un proceso de calentamiento controlado que elimina el agua y separa los sólidos lácteos de la grasa.

Producto adecuado para cocinar, saltear o freír gracias a su estabilidad a altas temperaturas. Presentación en tarro de vidrio de 220 ml / 180 g, orientada a herbolarios, tiendas ecológicas y alimentación especializada.

Características principales

• Ghee de cabra de agricultura ecológica.
• Apto para uso culinario y cocina a alta temperatura.
• Formato práctico para lineal ecológico y alimentación natural.
• Presentación en tarro de vidrio.

Ingredientes

Materia grasa láctea de cabra sin agua*.

*De agricultura ecológica.

Información nutricional

Valores por 100 g:

• Valor energético: 3688 kJ / 884 kcal
• Grasas: 99,7 g
• de las cuales saturadas: 75,3 g
• Sal: 0,01 g

Modo de uso

Utilizar como grasa culinaria para cocinar, saltear o freír según la preparación deseada.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y fuentes de calor.

Presentación

• Formato: tarro de vidrio
• Contenido: 220 ml / 180 g
• Marca: Vegetalia