Harina de coco Bio 500g Uneysa

Harina de Coco Bio 500g Uneysa

La harina de coco Uneysa se obtiene a partir de cocos cultivados ecológicamente en Sri Lanka. Es una alternativa saludable, rica en fibra y sin gluten, ideal para personas con intolerancia, diabéticos o quienes buscan reducir el consumo de harinas refinadas. Apta para dietas veganas y bajas en carbohidratos, es perfecta para preparar pan, bizcochos o repostería sin renunciar al sabor.

Propiedades

• Sin gluten y apta para celíacos.
• Rica en fibra alimentaria (35,6%) y proteínas vegetales.
• Bajo índice glucémico, adecuada para diabéticos.
• Ideal para recetas de panadería y repostería saludable.
• Procedente de cultivo ecológico certificado en Sri Lanka.

Ingredientes

• 100% coco puro ecológico.

Información nutricional por 100g

• Valor energético: 423 Kcal / 1770 KJ
• Grasas: 12 g
• – de las cuales saturadas: 11 g
• Hidratos de carbono: 59 g
• – de los cuales azúcares: 19,2 g
• Proteínas: 20,19 g
• Fibra: 35,6 g
• Sal: 30 mg

Modo de empleo

Utilizar como sustituto parcial de otras harinas en recetas de pan, repostería o tortitas. Se recomienda combinar con otros ingredientes húmedos por su alta capacidad de absorción.

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa.

Alérgenos

Puede contener trazas de sésamo y frutos secos.

Presentación

Envase de 500g.