Mezcla Adobo Pincho Moruno Andaluz

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El Adobo Pincho Moruno Andaluz es un condimento tradicional utilizado en la cocina española, especialmente en la preparación de los famosos «pinchos morunos», que son brochetas de carne marinada. Generalmente tiene un sabor más suave y menos intenso en comparación con el pincho rojo. Su perfil de sabor suele estar dominado por especias como la cúrcuma, que le da su color amarillo característico, junto con comino, ajo y pimienta.

Al no contener nitratos, el sabor del pincho amarillo puede ser más natural y limpio, destacando las notas especiadas y ligeramente terrosas de la cúrcuma, así como el toque cálido del comino. A menudo, este tipo de adobo se asocia con un sabor menos picante y más sutil, lo que lo hace ideal para quienes prefieren un perfil de sabor más delicado y equilibrado.

El condimento es conocido por su capacidad de realzar el sabor de la carne, aportando un toque ahumado, ligeramente picante, y con un aroma embriagador. Además, la mezcla de adobo no solo es popular en la cocina española, sino que también se ha adoptado en otras cocinas mediterráneas y del norte de África, adaptándose a diversos tipos de carne como el pollo, cordero, cerdo y ternera.

Disfruta del auténtico sabor mediterráneo con nuestra mezcla adobo Pincho Moruno Andaluz sin Nitrato. Este adobo, con su característico color amarillo dorado, aporta un sabor suave y equilibrado a tus carnes.

El etiquetado del Adobo Pincho Moruno Andaluz debe cumplir con la normativa de la Unión Europea (UE) relacionada con los productos alimentarios. Según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.

Este etiquetado asegura que el consumidor está bien informado sobre lo que está comprando y que el producto cumple con los estándares de seguridad y calidad establecidos por la legislación de la UE.

MEZCLA ADOBO PINCHO MORUNO ANDALUZ CARACTERÍSTICAS:

• Sabor Suave y Equilibrado: Perfecto para quienes prefieren un perfil de sabor menos intenso, con notas especiadas y ligeramente terrosas gracias a la cúrcuma y el comino.
• Color Amarillo Natural: Obtenido de ingredientes como la cúrcuma, que además de color aporta un toque saludable y único.
• Sin Nitratos: Un adobo más natural y saludable, ideal para una dieta más limpia.
• Versatilidad en la Cocina: Ideal para marinar carnes blancas como pollo y pavo, pero también excelente para cerdo o cordero, dándoles un sabor delicado y delicioso.
• Apto para Dietas Especiales: Sin nitratos ni colorantes artificiales, es una opción perfecta para quienes buscan opciones más naturales en su alimentación.

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Añade este la mezcla Adobo Pincho Moruno Andaluz a tus preparaciones y disfruta de un sabor auténtico y suave que resaltará en cualquier parrillada o comida especial.

Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de Preparados de carne: Pincho moruno.

VALOR NUTRICIONAL (100g):

• Kcal 157,13
• Proteina (g) 5,56
• Grasa (g) 4,28
• Hidratos de carbono(g) 21,19
• grasa saturada (g) 0,00
• sal (g) 50,00

COMPOSICIÓN

Sal, especias, azúcar, antioxidantes (E-262, E-331, E-301), aroma y azúcar.

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