SEITAN BOTE VIDRIO ESTERILIZADO BIO 250G VEGETALIA

¿Qué es el seitán?

El seitán, es conocido como la «carne vegetal» puesto que su aspecto es similar, una vez cocinado es un preparado alimenticio a base de gluten de trigo.

Es un alimento muy apreciado en las dietas a base de proteína vegetal por su importante aporte de proteína, además de ser bajo en grasas y contener muchos aminoácidos esenciales.

• Vegano
• Sin lactosa

Ingredientes:

agua, harina de trigo*, gluten de trigo*, shoyu* [agua, soja, trigo, sal marina, koji (fermento)], tamari* (agua, soja, sal marina, Mikawa mirin (fermentado de arroz), harina de cebada y koji), alga kombu*, jengibre* y ajo* ajo*. Líquido de cobertura: agua, shoyu* y sal marina

(*de agricultura ecológica). Puede contener trazas de mostaza.

Información nutricional (100g):